Banana Milk Coffee – zrób sobie dobry dzień!

Kawa doskonale budzi ale przed porannym treningiem sama kawa to trochę za mało. A znów trudno się opychać, gdy zaraz w planie pływanie albo bieg. W takim przypadku świetnie sprawdza się koktajl: dostarcza niezbędnych kalorii, nasyca ale zbytnio nie obciąża. I co ważne – przygotowanie nie zajmie więcej niż 5 minut. Bo wiadomo, że w porannym niedoczasie każda sekunda jest na wagę złota.

 Moja propozycja – banana milk coffee

(podobno przebój tej jesieni na Brooklynie*)

jak-zrobic-banana-coffee
Potrzebne Czytaj dalej „Banana Milk Coffee – zrób sobie dobry dzień!”

Owsianka na dobry dzień

Mam dziś chęć przenosić góry. W związku z tym potrzebne mi śniadanie, które nasyci, naładuje energią i rozgrzeje. Wszystkie te warunki spełni owsianka z odpowiednimi składnikami. Na dziś wybrałam śliwki, jabłka i orzechy.

śliwki do owsianki
śliwki do owsianki

Oto jak to zapewnić sobie energię na najbliższe kilka godzin Czytaj dalej „Owsianka na dobry dzień”

Pasta z bakłażana i pietruszki

Pasta z bakłażana i pietruszki - smakuje lepiej niż wygląda
Pasta z bakłażana i pietruszki – smakuje lepiej niż wygląda

Pasta z bakłażana nie należy do najbardziej fotogenicznych potraw, jednak jej bogaty, wyrazisty smak z łatwością równoważy tę niedogodność. Jeśli  użyjcie jej, jak ja, zamiast masła, zwykła kanapka z pomidorem okaże się nagle egzotyczną potrawą.

Wykonanie nie zajmie więcej niż pięć minut (rano ma to znaczenie) pod warunkiem, że Czytaj dalej „Pasta z bakłażana i pietruszki”

Owsianka na ostro

Dzisiaj na śniadanie coś dla wielbicieli owsianek, którym znudziły się już tradycyjne dodatki w postaci owoców, rodzynek, daktyli, orzechów i miodu.
Tutaj natomiast czeka na Was SŁONA OWSIANKA

Potrzebujecie mniej typowych składników. Przygotujcie – 2 papryczki chili, 3-4 pieczarki, cebulę, tymianek, szczypiorek, sól i pieprz do smaku.
Oto jak przygotować owsiankę w wersji na ostro: Czytaj dalej „Owsianka na ostro”

23 i 24 siła roślin

Czasem nie potrzeba nic więcej: owoce lub warzywa, prawie dowolna ich kombinacja. Świetnie się sprawdzają na początku upalnego dnia: zielony (bo akurat zabrakło truskawek) i czerwony (zimny, świetny po treningu).  Składniki (prawie) zawsze mam pod ręką. Przygotowanie zajmuje pięć minut.

A na PODSTAWY ŻYWIENIA DLA AKTYWNYCH zapraszam TUTAJ

22. jeden z takich dni

taki dzienNadchodzi czasem taki dzień, że ukojenie może przynieść tylko czekolada do picia na gorąco robiona tak: roztapiamy w rondelku tabliczkę gorzkiej czekolady (można to robić w „kąpieli wodnej” ale ja nie widzę potrzeby) z kilkunastoma kroplami soku z pomarańczy i śmietaną 30% (albo i 36%, wystarczy niecałe opakowanie 250ml, dolewamy z wyczuciem do uzyskania żądanej płynnej ale niezbyt rzadkiej konsystencji). Podawać w porcelanowej filiżance z piankami marshmallows. Drugą opcją, jak się okazało równie skuteczna jest wycieczka na targ.  Po powrocie z zakupionymi dobrami nie trzeba właściwie nic robić. Wystarczy opłukać pod bieżącą wodą, wyłożyć na talerz pod ręką i wyjadać jak czekoladki z bombonierki.