Chłodnik z ogórka


chłodnik1

Gdy słupek rtęci już o świcie pnie się w górę w ruch idzie blender właściwie wszystkie posiłki mogłabym spożywać w stanie płynnym, najchętniej mocno schłodzone. W ruch idzie więc blender a w kuchni królują chłodniki. Dziś przepis na jeden z prostszych: błyskawiczny w przygotowaniu (trzeba dodać jednak czas na chłodzenie) lekki i orzeźwiający.
Składniki: 3 ogórki, pęczek natki, koperek, kubek jogurtu (500ml) ewentualnie pól cebuli czosnkowej, sól i pieprz, krojone migdały.

chłodnik2
Wykonanie: obrane (i z grubsza pokrojone) ogórki trafiają na kilkanaście sekund do blendera razem z jogurtem. Następnie, już w półpłynnej konsystencji do lodówki a stamtąd po około godzinie – dwóch do miseczek. Tak powstały chłodnik obficie posypuje posiekana natką i koperkiem (ewentualnie drobno pokrojoną cebulą) oraz uprażonymi migdałami. I już:)

chłodnik
Płaski brzuch- posiłki dietetyczne

Advertisements

2 thoughts on “Chłodnik z ogórka”

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s